COLLESI

まるでワインのようなルックスに、ワインのような豊かなアロマが楽しめるビール。

コレージ社は大規模機械生産ビール会社ではなく、全て手作りにこだわり生産。また全てのビールが2ヵ月間かけてゆっくりと醸造する過程で、上面発酵と瓶内二次発酵によりワインのような上質な香りと、シャンパーニュのようなきめ細やかな泡立ちが魅力のビールに仕立て上げられます。

喉を潤すだけのビールとは一線を画す、食事とともにゆっくりとした時間を味わっていただきたい、「プレミアム・ビール」です。

Collesi Group – Birra artigianali Craft Beer Therapy